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Ex-Voto Maison Guigal Vin Rouge ● Hermitage

2015 75cl

Plus que 3 bouteilles

5 notes de guides
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    RP
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Ex-Voto - Maison Guigal - 2015 - Rouge
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    En quelques mots ...

    L’Ermitage « Ex-Voto » est pourvu d’une structure tannique massive ; c’est un vin noble et concentré. Produit exclusivement dans les millésimes d’exception, il possède un grand potentiel de garde.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Puissant et généreux, un fruité cassissé et des tannins superbement enrobés, une expression plus sudiste que les côte-rôtie du domaine mais le charme gourmand et fin, et une superbe caresse de fraîcheur en finale. "

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis très soutenue à reflets violacés.

    Le nez

    Fruits noirs, cuirs, réglisse, arômes de torréfaction et d’épices orientales. Notes d’eucalyptus. Intensité aromatique très puissante.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Beaucoup de richesse et de structure en bouche. Expression très affirmée du terroir qui s’exprime par l’élégance et la puissance de ses tanins. Ce vin de très longue garde, massif et concentré, possède une rare intensité de saveur.

    Vin Charnu | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2028

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gros gibiers, gigot d'agneau.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages a pate fleurie.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.74/5

    (5 notes de guides)

    97 / 100 Parker Wine Advocate

    19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    18 / 20 Jancis Robinson

    96 / 100 Wine Spectator

    96 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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    Appellation

    Hermitage

    L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 110 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

    Voir la page appellation
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