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Expression des Wallins Champagne Gerin Vin Effervescent ● Champagne AOC

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Expression des Wallins - Champagne Gerin - 2017 - Effervescent
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Scea Champagne Gerin

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En quelques mots ...

Cette cuvée provient exclusivement de raisins d'une seule parcelle nommée "Les Wallins" complantée à 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir. L'assemblage de cette cuvée représente l'encépagement de la parcelle dont il est issu.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets argentés laissant apparaître de fines bulles.

Le nez

Un nez complexe dominé par des arômes d'ananas, de fruits blancs et de fruits confits.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est vive et fraîche. La finesse du Chardonnay et la puissance du Pinot noir s'entremêlent pour révéler une finale minérale d'une belle fraîcheur.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Langoustine

Desserts

Entremet aux agrumes

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Champagne Gerin

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Champagne Gerin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Expression des Wallins 2017.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Gerin avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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