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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
10% cinsault, 50% grenache, 40% syrah. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, egrappage total, pigeage fréquent, vinification classique, assemblage, filtration légère, elevage sur lies, bouchon technique en liège, sols de galets
La dégustation
L'oeil
Couleur grenat, soutenue, reflets ambrés.
Le nez
Fin, fruité, légers arômes de cerise kirchée, généreux arômes de fruits rouges, subtils arômes d'épices, subtils arômes de cuir.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Elégante, concentrée, souple, légères notes de fruits rouges, notes d'épices, subtiles notes de tabac, tanins fins, tanins soyeux, rond, bonne intensité, longue persistance.
Vin Elégant | Fruité | Fumé | Long
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cinsault, Grenache noir, Syrah
Terroir Basaltique
Type culture
Biodynamie
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Marc-Olivier BERTRAND
Domaine Marc-Olivier BERTRAND est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fine Amor 2020.
Appellation
Pézenas
L'appellation Pézenas fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Marc-Olivier BERTRAND avec ses 10 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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