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La Folle Blanche est un cépage rare de nos jours. Notre parcelle de Gros Plant est située à Haute-Goulaine sur un terroir formant un promontoire. Ce vin s'apprécie au cours de sa jeunesse.
Le nez
Vif et aromatique.
Vin Minéral | Nerveux
La bouche
Léger, aromatique et désaltérant.
Vin Aromatique | Vif
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Folle blanche
Terroir Schistes et Gneiss.
Type culture
Raisonnée
Alcool
11%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Fruits de mer, coquillages et crustacés
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VGC Véronique Günther-Chéreau
VGC Véronique Günther-Chéreau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Folie Blanche 2018.