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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le vignoble est situé sur les côteaux de la vallée de l'ouvèze sur des sols sableux et caillouteux au pied du géant de provence: le mont-ventoux, et est constitué de 90 % cinsault et 10 % grenache. 90% cinsault, 10% grenache. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, pressurage direct, eraflage, issu de pressée, filtration légère, sols limoneux
La dégustation
L'oeil
Une belle robe couleur pétale de rose légèrement saumonée à reflets brillants.
Le nez
Fin et subtil, où les notes de fruits rouges, de groseille, de framboise, se mêlent aux agrumes, à la mandarine et aux notes florales et douces de nèfle et de rose.
Vin Floral | Fruité
La bouche
On découvre ainsi un vin très bien équilibré, souple et gouleyant, avec un côté gras et brioché, bien rehaussé par la fraîcheur , le fruit frais et les agrumes,
Vin Fruité | Gras | Souple
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Cinsault, Syrah
Terroir Caillouteux
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pissaladière
Poissons & fruits de mer
Gambas grillés
Légumes
Papeton d'aubergine
Desserts
Salade de fruits rouges
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Le Mas des Flauzières
Le Mas des Flauzières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Font-Aurel 2018.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Mas des Flauzières avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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