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Font Romaine Domaine Haut Montlong Vin Blanc ● Monbazillac

2003 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Font Romaine - Domaine Haut Montlong - 2003 - Blanc
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En quelques mots ...

Digne d'un grand liquoreux autant au nez qu'en bouche, vin issue de vendanges tardives avec des vignes au rendement très faibles : la concentration est donc optimale.

La dégustation

L'oeil

La robe de ce vin est intense et de couleur or.

Le nez

Un nez de miel, de fruit confit, de fruit exotique, de vanille.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, on apprécie le gras et la rondeur. Un boisé léger met en valeur le retour sur le fruit, un vin de provocation et non de tradition.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Semillon

Terroir Sol argilio-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

apéritif

Viandes

Foie gras

Fromages

Roquefort

Desserts

Chocolat noir

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Domaine Haut Montlong

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Domaine Haut Montlong est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Font Romaine 2003.

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Appellation

Monbazillac

L'appellation Monbazillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Haut Montlong avec ses 9 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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