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Fonteius Domaine de la Grange - Languedoc Vin Rouge ● Fitou

2021 75cl

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Fonteius - Domaine de la Grange - Languedoc - 2021 - Rouge
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Plugwine - les Grappes

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En quelques mots ...

Ce fitou met en avant le mourvèdre, il a une robe soutenue avec des reflets rubis, un nez expressif , associe les fruits rouges, les épices, la bouche est riche et renoue avec les fruits et dévoile une belle fraicheur , un joli volume et d'agréable tanins au grain fin . 40% grenache, 50% mourvèdre, 10% syrah. Culture biologique, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, elevage en fût de chêne, mise en bouteille manuelle, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, limpide, reflets rouges.

Le nez

Elégant, riche, arômes de fruits rouges.

La bouche

Croquante, bonne intensité.

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine de la Grange - Languedoc

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Domaine de la Grange - Languedoc est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fonteius 2021.

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Appellation

Fitou

L'appellation Fitou fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Grange - Languedoc avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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