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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Coup de cœur
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Plaisir
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Sarl Champagne Xavier LoriotLivraison standard : estimée entre le 22 et le 24 janv.
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En quelques mots ...
Assemblage subtil de 65% de Pinot meunier et 35% de Pinot noir. Fragment Brut est l’association de l’équilibre et de la complexité. Cette cuvée, mélange d’arômes fruités et compotés, vous livre les partitions d’un univers aromatique riche et varié, gage d’une grande maturité.
Un champagne riche et gourmand qui offre à la dégustation une explosion aromatique intense !
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille brillante, bulles fines.
Le nez
Nez sur les arômes de fruits compotés.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
Bouche subtile.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.
Type culture
-
Alcool
11%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Notes des guides
17 / 20 Gault & Millau
92 / 100 Gilbert & Gaillard
Avis clients
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5/
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5
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Jean YvesM
• 9 avis • Inscrit depuis 2016
Le format magnum est toujours impressionant par la taille, quand en plus il est excellent pour les papilles cela fait un choix que je recommande
4.5/
5
4.5
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Un vrai coup de cœur! Rapport qualité prix exceptionnel! De la finesse de la bulle à la complexité de l’assemblage pour ce Blanc de Noirs, tout est parfaitement maîtrisé! Parfait en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Il a tout d’un grand, et c’est un grand champagne, qui n’a rien à envier à un millesimé! Bravo!
4.5/
5
4.5
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Bon champagne, fines bulles, frais et pas trop sucré. C’est le champagne que j’apprécie le plus sur Twil dans la tranche 18/22€
4/
5
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Pas mal du tout ce champagne ! La bulle est fine, c’est fruité, avec une belle acidité qui lui confère un côté frais.
Et tout ça à un prix plus que raisonnable. Bravo !
4/
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4
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Bulles fines et agréables, un petit gout de céréales, peu surprendre au début, et puis on y revient avec plaisirs !
Très beau champagne brut.
4/
5
4
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Dégustation collégiale appréciée . doté de souplesse et de parfums très agréables en bouche. Fines bulles. Je recommande.
Champagne Xavier Loriot
Champagne Xavier Loriot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fragment Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Xavier Loriot avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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