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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Sarl Blanck Andre, FilsLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 mai
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En quelques mots ...
Edelzwicker reste couramment utilisé pour désigner tout assemblage de cépages blancs de l’AOC Alsace.Historiquement, ces différents cépages étaient issus de la même parcelle. Appelés à l’origine « Zwicker » (assemblage), on a rajouté le préfixe d’Edel (noble) pour marquer la présence de cépages nobles choisis pour remplacer les cépages gros producteurs. L’Edelzwicker reste un vin généralement simp... le et facile à boire, alliant fruité et fraîcheur en bouche. De structure légère, il est apprécié avec des plats simples tels que les salades, charcuteries… Voir plus
La dégustation
L'oeil
Robe clair reflets verts
Le nez
frais et fruité
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
Souple et agréable
Vin Elégant | Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Sablonneux
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salades, charcuteries
Viandes
viandes légères
Poissons & fruits de mer
fruits de mer
Légumes
légumes blancs
Fromages
pâte pressée
Avis clients
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André Blanck & Fils
André Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Edelzwicker 2023.
Appellation
Alsace Edelzwiker
L'appellation Alsace Edelzwiker fait partie de la région de Alsace en France dont est issu André Blanck & Fils avec ses 10 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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