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Gewurztraminer "cuvée D" Domaine Vincent Spannagel Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
2018 75clHAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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Sucré
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Gewurztraminer est issue d'une parcelle au lieu dit Hinterbourg de Katzenthal. Coteau exposé Est sur tes terroirs de grès avec des colluvions granitique qui offre au vin de la profondeur et de la finesse.
"Élégant, le mot revient sur toutes les fiches de dégustation pour décrire ce moelleux tout doré, sûrement de grande origine. Élégance du nez qui monte en puissance sur des notes de rose et de fruits frais ; élégance d'un palais ample, gras, bien fondu, allégé en finale par une belle arête acide qui lui donne longueur et finesse, finale saline. Caractéristique du cépage par sa rondeur comme par ses arômes de rose et d'épices, ce 2018 « tout en dentelle » offre la puissance du millésime, avec une tension rare dans cette année chaude. (Sucres résiduels : 45 g/l.)"
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or puissante avec des reflets dorées. Très belle brillance avec un disque fin et de belles larmes.
Le nez
Nez puissant, exotique, surmurît, mielleux avec une belle finesse.
Vin Doux | Fort | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Attaque douce avec un bel équilibre et une belle fraîcheur. Notes de fruits confits, de fruits exotiques, de miel, d'épices.
Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Gréseux avec colluvions granitique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, apéritifs
Viandes
Mignon de porc aux abricots.
Fromages
Fromage à croûte orangé, pâte persillé.
Desserts
Tarte tatin, litchi/framboise.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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4
clarac
• 14 avis • Inscrit depuis 2020
Elegant, facile à boire
Domaine Vincent Spannagel
Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer "Cuvée D" 2018.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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