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Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Gustave Lorentz Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2016 75cl

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    Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim - Gustave Lorentz - 2016 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Sur le finage de la cité médiévale de Bergheim, court sur la face Sud du mamelon du Grasberg, une pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 mètres. L'exposition plein sud, l'éloignement du front Vosgien, la forte pente favorisent un microclimat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulière. Au cœur du champ de failles de Ribeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, l'Altenberg se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles communément appelés sols argilo-calcaires.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe jaune doré intense.

    Le nez

    Nez d’une stupéfiante complexité! Des arômes de crème de curcuma miellée, de safran, poivre blanc et lychee, de graines de cumin, huile de rose et grains de poivre rose.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Des notes d'agrumes intenses - orange de Séville, kumquat, donnent de la fraîcheur et de l’ampleur à la douceur et la richesse de ce vin. Onctueux et pur, la finale est longue et d’une belle maturité. Magnifique !

    Vin Long

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Gewurztraminer

    Terroir Sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles communément appelés sols argilo-calcaires.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Curry de porc aux fruits exotiques accompagné de son riz basmati à la cardamome verte

    Fromages

    Fromages à pâte persillée comme le Bleu des Causses et la Fourme d'Ambert

    Desserts

    Moelleux au chocolat et son sorbet passion, Tartes aux fruits (quetsches, abricot)

    Notes des guides

    4.62/5

    (3 notes de guides)

    94 / 100 Decanter

    93 / 100 James Suckling

    18 / 20 Jancis Robinson

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    Gustave Lorentz

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    Appellation

    Alsace Gewurztraminer

    L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 35 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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