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Un Gewurztraminer très légèrement moelleux, riche et élégant.
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets dorés.
Le nez
Nez très typé, enveloppant, aux notes de litchi, de rose fanées et de vanille.
La bouche
La bouche est d’abord chaleureuse, sur la douceur. L’acidité qui apparaît en milieu de bouche apporte légèreté et fraicheur à l’équilibre, une légère amertume relève la finale.
Garde
20 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Aperitif
Fromages
comte
4.65/5
93 / 100 Parker Wine Advocate
4.33/5
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Domaine Jean-Paul Schmitt est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Rittersberg Réserve Personnelle 2015.