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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Biodynamie
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Sucré
Épuisé
En quelques mots ...
Le Gewurztraminer Vieilles Vignes du Domaine Saint-Remy incarne l'excellence de l'Alsace, France, affichant une profondeur et une complexité captivantes. Ce vin blanc d'appellation Alsace Gewurztraminer révèle toute la richesse de son terroir à travers des vignes anciennes et la maîtrise de l'art de la viticulture biodynamique par le Domaine. Avec le cépage emblématique Gewurztraminer à son cœur, ce vin séduit par ses arômes intenses de fleurs, de fruits exotiques et d'épices qui s'entremêlent avec élégance. En bouche, la richesse et la puissance du vin sont équilibrées par une acidité rafraîchissante, offrant une expérience gustative d'une grande finesse. Servi à une température idéale de 9°C, ce Gewurztraminer Vieilles Vignes dévoile pleinement sa complexité aromatique et sa texture soyeuse. Un véritable joyau à déguster et à savourer, témoignant du savoir-faire exceptionnel du Domaine Saint-Remy et de la beauté des vins d'Alsace.
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Granitique.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs.
Viandes
Plats épicés, Mets Asiatiques.
Poissons & fruits de mer
Suschis.
Fromages
Fromages forts.
Desserts
Desserts aux fruits frais.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
CélineE
• 3 avis • Inscrit depuis 2021
Un beau gewurtztraminer bien équilibré. Fruité, rond et corsé avec une belle fraicheur.
Domaine Saint-Remy
Domaine Saint-Remy est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vieilles Vignes 2019.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Saint-Remy avec ses 4 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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