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Gewurztraminer Vielles Vignes Famille Ruhlmann Schutz Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Gewurztraminer Vielles Vignes de la Famille Ruhlmann Schutz incarne avec élégance l'esprit de l'Alsace, région renommée pour ses vins blancs d'exception. Issu du cépage Gewurztraminer et bénéficiant du label d'appellation Alsace Gewurztraminer, ce vin révèle tout le savoir-faire et la passion de ces vignerons expérimentés. Les vignes, âgées de trente ans, prospèrent dans un terroir d'exception, riche en argile et en calcaire, conférant au vin une profondeur et une complexité uniques. Cette cuvée, élaborée dans le respect de l'agriculture raisonnée, séduit par ses arômes intenses et envoûtants, mêlant des notes de rose, de litchi et d'épices. À déguster à une température idéale de 10°, il est recommandé de l'ouvrir quelques minutes avant de le servir pour laisser s'exprimer pleinement toute sa finesse et sa subtilité en bouche. Ce Gewurztraminer Vielles Vignes captivera les palais des amateurs de vins raffinés en quête d'une expérience mémorable et envoûtante.
La dégustation
L'oeil
Jaune, légèrement rosâtre avec une belle brillance.
Le nez
Essence de violette, de rose et caractère sapiné. Vers la fin se développent de puissants arômes exotiques et épicés.
Vin Floral | Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
Très agréable au début, puissant par après. Ce vin charpenté, gras et harmonieux est très marqué par la violette et les épices. Sa structure lui donne un équilibre réussi.
Vin Charpenté | Fruité | Gras | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Terroir très riche en argile et en calcaire. Vigne trentenaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs à la coriandre et au gingembre
Viandes
Colombo de porc, daube de porc au curry, curry de poulet, pintade aux tomates
Poissons & fruits de mer
Brochettes de poisson aux épices, crevettes sautées sel et poivre,
Fromages
Munster
Desserts
Cake au gingembre, Macarons, risotto au thé et fruits secs
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vielles Vignes 2023.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 25 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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