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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
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Épuisé
En quelques mots ...
Un Gewurztraminer de grande qualité ! Un vin très parfumé, au nez très floral et aux arômes d'agrumes. Vin de gastronomie, il accompagnera des plats sucré/salé.
La dégustation
L'oeil
Sa robe est jaune dorée présentant des reflets jaune vifs lumineux.
Le nez
Au nez, on distingue très nettement les arômes caractéristiques au gewurztraminer : pétales de rose, litchi et épices.
Vin Epicé | Floral | Gourmand
La bouche
Au palais, on retrouve cette puissance aromatique tout en finesse. Nous sommes en présence d’un vin gastronomique présentant une belle maturité. On note une belle fraicheur en milieu et fin de bouche.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
.
Viandes
Viandes blanches, au miel, aux fruits, au lait de coco... sucré salé légèrement épicé.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages forts.
Desserts
Tartes au fruits.
Avis clients
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4/
5
4
ThibaultG
• 36 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/03/2019
Nous avons été tout à fait séduit par ce vin. Ample et généreux, il dégage une palette aromatique exaltante !
4/
5
4
Un très bel équilibre, une belle matière en bouche et les arômes typiques du gewurztraminer ! top !
3.5/
5
3.5
Très joli vin ! tout à fait enivrant avec ces arômes exotiques ! ;)
3.5/
5
3.5
Frais,pas trop alcooleux, très bien en apéritif
Domaine ZINK
Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2017.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine ZINK avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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