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Riesling Cuvée Henriette Domaine Frédéric Mochel Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
2019 75clEn stock
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Earl Frederic Mochel et FilsLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
Date de récolte : 15 octobre 2019 Elevage en foudre Mise en bouteille : 12 août 2020 Alcool acquis : 14.5° Sucres résiduels : 7.4 g/l Acidité totale : 7.20 g/l
La dégustation
L'oeil
Robe jaune clair
Le nez
Un nez concentré, sur des notes minérales et fruitées, principalement des agrumes.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
La bouche présente une attaque franche et droite, la concentration des saveurs est importante et confère au vin une belle persistance des arômes (citron, orange, pamplemousse).
Vin Elégant | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir Marno-gypseux
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Volaille en sauce
Poissons & fruits de mer
Poisson en sauce, crustacés
Légumes
Choucroute
Fromages
Fromage de chèvre
Notes des guides
92 / 100 La Revue du Vin de France
90 / 100 Decanter
Avis clients
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Je donne mon avis
5/
5
5
BriceB
• 40 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/04/2020
Excellent rapport qualité prix pour un Grand Cru alsacien. Je recommande les yeux fermés !
4.5/
5
4.5
Un grand riesling ! Franc et limpide, il dégage un bouquet puissant marqué sur des notes d'agrumes qui en font un allier de choix pour des spécialités de poissons.
Domaine Frédéric MOCHEL
Domaine Frédéric MOCHEL est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Cuvée Henriette 2019.
Appellation
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
L'appellation Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Frédéric MOCHEL avec ses 4 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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