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Gewurztraminer Grand Cru Kessler Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Kessler
2018 75cl
Plus que 11 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
A associer aux cuisines exotiques, épicées. Une salade de homard aux fruits de la passion, des gambas pil pil, un sauté de volaille au gingembre ou un fromage à pâte molle et croûte lavée, type munster fermier.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune dorée avec des reflets clairs, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente de la jeunesse.
Le nez
Intense et plaisant, on perçoit une dominante d'odeurs exotiques, litchi, papaye, pamplemousse et une pointe de rose, typique de ce grand vin. L'aération lui donne des notes d'épices et de mangue.
Vin Doux | Fruité | Gourmand
La bouche
Belle vivacité, les arômes sont dominés par les agrumes, l'orange, les fruits exotique, la papaye, le litchi, les épices, le gingembre. La finale présente une pointe d'amertume, très bonne longueur.
Vin Aromatique | Elégant | Gouleyant | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Terroir gréseux
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Poulet aux mandarines sauce épicée.
Poissons & fruits de mer
Riz aux crevettes à la sauce piquante
Fromages
Fromage à pâte molle et croûte lavée (Munster)
Desserts
Tarte aux agrumes
Avis clients
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Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2018.
Appellation
Alsace Grand Cru Kessler
L'appellation Alsace Grand Cru Kessler fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 14 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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