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Pinot Gris Grand Cru Kitterlé Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Kitterlé
2015 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Accompagné d'une pintade sauce aux morilles, châtaignes et poires cuites ou encore sur un plateau de fromages à pâtes dures tels qu'un vieux comté (36 mois) ou un Beaufort d'alpage (15 mois).
La dégustation
L'oeil
La robe se teinte d’un jaune or paille aux reflets dorés. Le disque est fin, les larmes sont présentes et rejoignent le vin avec fluidité. L’aspect est limpide et la robe translucide.
Le nez
La première olfaction est intense, caractérisée par des effluves fumées et subtilement poivré. Après oxygénation, le nez évolue sur les fruits mûrs comme l'abricot et le coing.
Vin Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
L’attaque est nette et onctueuse. Un volume ample et gras amené par les sucres marque le milieu de bouche, équilibré par une fraîcheur tendue. Les arômes de poire cuite et coing frais.
Vin Charnu | Elégant | Fumé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Pinot gris
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines
Viandes
Carré de porc lacqué au miel
Légumes
Champignons
Fromages
Comté
Desserts
Tarte aux fruits
Avis clients
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Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Grand Cru Kitterlé 2015.
Appellation
Alsace Grand Cru Kitterlé
L'appellation Alsace Grand Cru Kitterlé fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 15 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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