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Riesling Grand Cru Kitterlé Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Kitterlé
2017 75cl
Plus que 6 bouteilles
-38%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Vin de terroir en accord parfait sur des poissons fumés tels que le saumon ou la truite, sur des sushis, des poissons de mer comme par exemple un turbot en papillote au riesling
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune citron, avec des reflets verts clairs, d'intensité moyenne. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente une jeunesse éclatante
Le nez
Le nez est franc, plaisant, intense et racé. On perçoit des odeurs dominantes fruitées, confites. Les agrumes, le citron jaune, exotiques, l'ananas, les épices, le gingembre. L'aération amplifie les odeurs précédentes et laisse apparaître un caractère min
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Le terroir majeur s'exprime sur un profil retenu et complexe.L'attaque en bouche est ample, dense, charnue, parée d'un beau soyeux tactile. Le support alcool est équilibré. On évolue sur un milieu à la vivacité franche, incisive. La palette d'arômes rappe
Vin Elégant | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Riesling
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Des crevettes sauce Thaïe, une matelote de poissons fumés, un saumon soufflé sauce au Riesling
Fromages
Fromages de chèvres frais, type Picodon de l'Ardèche.
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Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Kitterlé 2017.
Appellation
Alsace Grand Cru Kitterlé
L'appellation Alsace Grand Cru Kitterlé fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 16 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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