Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Dopff Au Moulin Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Schoenenbourg
2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Schoenenbourg (La Belle Côte) est un des lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Ce coteau exceptionnel domine Riquewihr au Nord et s'étend d'Ouest en Est à une altitude variant de 280m à 380m. La renommée de ses vins remonte au Moyen-Age.
La dégustation
L'oeil
Belle et brillante robe jaune or.
Le nez
Nez complexe et fin sur des notes de fruits confits et de fumé.
Vin Fruité | Fumé | Gourmand | Mielleux
La bouche
L'attaque est ample, le vin est corsé, harmonieux et équilibré sur une acidité tendue. Complexe avec des notes de marmelade, d'épices et de truffe blanche. Final avec une belle persistance.
Vin Corsé | Fumé | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot gris
Terroir Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.4%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
FrançoisJ
• 62 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 18/02/2020
Un pinot gris à la hauteur de son cru !
4/
5
4
Pinot gris subtilement sucré, ce grand cru est un bonbon !
Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg 2015.
Appellation
Alsace Grand Cru Schoenenbourg
L'appellation Alsace Grand Cru Schoenenbourg fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 13 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
Alsace Grand Cru Schoenenbourg : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
