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Ce Riesling possède déjà une belle élégance d'agrumes et de zestes. Le palais est riche et ample mais reste sec et tendu en finale, bien équilibré par cette acidité mûre propre à la roche calcaire gréseuse. La finale est longue et soyeuse avec une acidité saline.Il lui faut une bonne oxygénation pour qu'il se développe, donc patience !
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Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Moltès
Moltès est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2023.
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé
L'appellation Alsace Grand Cru Zinnkoepflé fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Moltès avec ses 39 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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