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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Ce muscat tradition de moltès et fils dévoile une explosion d’arômes du cépage muscat qui s'offre avec spontanéité, fruité, et parfumé sans excès. Il se marie à merveille avec les asperges ou les fromages de chèvre, brebis, mais aussi en accompagnement de harengs et maquereaux marinés, poissons fumés et grillés.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune clair
Le nez
Fruité
Vin Fruité
La bouche
Fruitée, puissante et moelleuse
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Muscat blanc à petits grains, Muscat ottonel
Terroir Sols argilo-calcaires ou limoneux
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelettes aux asperges sauvages, soufflé picard
Viandes
Gibelotte de lapin aux pruneaux
Poissons & fruits de mer
Cabillaud à la flamande, harengs grillés
Légumes
Asperges, légumes-vapeur
Fromages
Kashnepfle
Desserts
Tarte aux quetsches, kougelhopf
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Moltès
Moltès est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat Tradition 2020.
Appellation
Alsace Muscat
L'appellation Alsace Muscat fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Moltès avec ses 17 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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