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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans.
La dégustation
Le nez
Ce Pinot Gris est doté d’un nez fin aux notes fumées et de fruits jaunes.
Vin Fruité | Fumé
La bouche
L’attaque en bouche est tendre et sans sucrosité en finale.
Vin Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot gris
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
ce Pinot Gris vous charmera sur des terrines, des viandes froides, des volailles rôties ou en sauce.
Poissons & fruits de mer
des poissons séchés ou fumés
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Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Collection 2018.
Appellation
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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