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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Pinot Gris est exclusivement issu de nos jeunes vignes du Grand Wineck Schlossberg. Terroir granitique à deux micas fortement désagrégés, exposé plein sud.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or, avec des reflets dorés. Belles larmes fines et délicates avec un disque fin.
Le nez
Nez puissant, fin, élégant. Notes de fruits légèrement surmurits, de fleurs jaunes, d'épices et de torréfaction.
Vin Doux | Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
Attaque souple, élégante avec une belle fraîcheur tenant bien les sucres. Vin souple, frais sur des notes de fruits surmurits, de fleurs blanches et jaunes et d'épices.
Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Cépages Pinot gris
Terroir Granitique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
40 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, apéritifs
Fromages
Pâte pressé cuite avec affinage long
Desserts
Dessert au prâlin
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Domaine Vincent Spannagel
Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris "Cuvée Prestige" 2018.
Appellation
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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