Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Pinot Gris Empreinte de Schiste Domaine Ostertag-Hurlimann Vin Blanc ● Alsace Pinot Gris
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Domaine Ostertag-HurlimannLivraison standard : estimée entre le 6 et le 11 juin
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
Raisins récolté sur le coteau du Schieferberg, qui culmine à 900 mètres d’altitude situés sur la commune de Reichsfeld. Ce terroir bénéficie d’une exposition plein Sud et de forte pente qui lui garantit un ensoleillement maximum. Son sol est composé de schiste qui est une roche feuilletée de couleur gris verdâtre, datant de plus de 5 millions d’année. Ce sont les plus anciennes roches sédimentaire... s d’Alsace. La vigne est obligée de chercher sa nourriture au plus profond de la roche et y puisse ainsi toute son originalité. Le Schiste accumule la chaleur pendant la journée et la libère durant le nuit. Le Pinot Gris : possède des arômes minéraux. Le vin développe une intensité et puissance en bouche. Il révèle une grande complexité aromatique aux notes de fruits confits. Voir plus
La dégustation
L'oeil
L'oeil : Robe jaune d’or
Le nez
Un nez marqué par les fleurs blanches, coing et le miel
Vin Fruité | Sec
La bouche
La bouche L'attaque en bouche dégage une agréable douceur.
Vin Elégant | Fruité | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2027
Service
10°C
Cépages Pinot gris
Terroir Schiste
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras, terrines.
Viandes
Viandes blanches en sauce, cuisine en cocotte
Légumes
poêlée de girolles, un risotto aux cèpes ou un écrasé de pommes de terre
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Ostertag-Hurlimann
Domaine Ostertag-Hurlimann est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Empreinte de Schiste 2023.
Appellation
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Ostertag-Hurlimann avec ses 25 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
Alsace Pinot Gris : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
