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Pinot Noir "coeur de Tri" Domaine Vincent Spannagel Vin Rouge ● Alsace Pinot Noir
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Domaine Vincent SpannagelLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
Pinot Noir de nos très vieilles vignes du Grand Cru Wineck Schlossberg de Katzenthal avec un élevage en pièce de 24 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis, avec des reflets pourpres. Disque fin avec de belles larmes
Le nez
Nez ouvert sur les fruits rouges, les épices, la vanille, la torréfaction légère
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Attaque souple avec des tanins bien fondu et une belle fraîcheur. Notes de fruits rouges et noirs, d'épices, de cacao.
Vin Boisé | Fruité | Fumé | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Granitique
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Rouges et blanches
Fromages
Vieux camembert, Appenzeller, Etivaz
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Domaine Vincent Spannagel
Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir "Coeur de Tri" 2021.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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