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Earl Albert HertzLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 mai
Livraison gratuite avec Twil PremiumCépage: 100% Pinot Noir. Age moyen des vignes de 37 ans Culture: Certifiée Bio et Biodynamique Vignes en enherbement naturel maîtrisé et labourées Vendanges: Manuelles, trie sur pieds le 12 Octobre 2011 Fermentation: Raisins égrappés, cuvaison de 12 jours puis fermentation malolactique en pièce bourguignonne Elevage: En pièce pendant 18 mois non filtré Sucre: 0.6 g/l Acidité/H2SO4: 3,26 g/l pH: 3... ,58 Voir plus
L'oeil
Vin d’un rouge intense, complexe et élégant,
Le nez
Au nez de prune, de violette, de framboise et de grillé.
La bouche
Vin de garde, souple riche et long sur une finale épicée
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Pinot noir
Terroir Marno-calcaire ; exposition Sud, Sud-Est
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Albert Hertz
Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir La Marianne 2022.