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Rosé D'alsace "caprice de L'eté" Domaine Vincent Spannagel Vin Rosé ● Alsace Pinot Noir
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Domaine Vincent SpannagelLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Rosé issu d'une macération de 6 heures de nos Pinot Noir des terroirs alluvionnaires.
La dégustation
L'oeil
Robe rose saumoné avec des reflets rose. Disque moyen.
Le nez
Nez fruité, floral autour des petits fruits rouges et des fleurs. Assez gourmand
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque souple avec une belle fraîcheur. Notes de fruits rouges, de fleurs blanches et jaunes, finale avec du gras.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Pinot noir
Terroir Alluvionnaires
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, tourte, quiche
Viandes
Grillades
Poissons & fruits de mer
Poissons (sardines, maquereaux, ...) à la plancha
Fromages
Raclette, fondue
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Domaine Vincent Spannagel
Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé d'Alsace "Caprice de l'Eté" 2023.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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