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Riesling Bollenberg Valentin Zusslin & Fils Vin Blanc ● Alsace Riesling
2020 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 21 et le 23 mai
En quelques mots ...
C’est le vin blanc d’Alsace par excellence, un des plus réputé au monde. Il est cultivé dans les régions d’Europe du Nord notamment en Alsace où il règne. Vendange triée et manuelle en caissettes de 20 kg. Seuls les raisins ayant atteint une bonne maturité physiologique sont cueillis. Pressurage long en raisin entier. Elevage long sur lies fines en foudres de chêne. Pas de chaptalisation, pas ... d’enzymage, pas de levurage. So2 rajouté à faible dose avant la mise en bouteille. Voir plus
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Riesling
Terroir Argile - Calcaire + fer oxydé
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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4.5/
5
4.5
AnthonyV
• 11 avis • Inscrit depuis 2016
straight and a bit greasy
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Valentin Zusslin & fils
Valentin Zusslin & fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Bollenberg 2020.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Valentin Zusslin & fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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