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Riesling Lieu-Dit Buehl Maison M.chapoutier - Domaine Schieferkopf Vin Blanc ● Alsace Riesling
2019 75cl
Plus que 6 bouteilles
-14%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Michel chapoutier exploite dans le monde entier près de 700 hectares de vigne.au nom de la défense de la terre, il a été un des précurseur de passer ses domaines en biodynamie. Le nez offre des arômes de fruits exotiques, d'ananas et de fleurs blanches. La finale est fraiche et iodée. Une très belle parcelle où on retrouve le travail de michel chapoutier.
La dégustation
L'oeil
robe jaune or aux reflets verts, limpide, brillante.
Le nez
le nez est ouvert sur des notes de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue conférées par le caractère solaire de ce coteau exposé sud. On retrouve également des expressions très minérales de fleurs blanches.
La bouche
l’attaque est puissante, avec des notes de fruits mûrs. Le caractère schisteux du terroir s’exprime dans une très belle trame acide et une finale iodée.
Fiche Technique
Garde
2034 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Riesling
Terroir Les parcelles se trouvent sur des schistes bleus de Villé.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Maison M.Chapoutier - Domaine Schieferkopf
Maison M.Chapoutier - Domaine Schieferkopf est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Lieu-dit Buehl 2019.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Maison M.Chapoutier - Domaine Schieferkopf avec ses 4 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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