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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Société Coopérative Agricole Cave de RibeauvilleLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
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En quelques mots ...
Riesling Situé sur les intersections de Ribeauvillé , d’une exposition sud, sud-est, les sols marno-calcaires y sont peu profonds et très caillouteux.
La dégustation
L'oeil
Ce Riesling Mühlforst de couleur jaune vieil or, aux reflets ambrés
Le nez
Nez ouvert sur des notes d'agrumes et d'acacia, une nuance mentholées et minérale.
Vin Fumé | Grillé | Végétal
La bouche
Bouche très bien équilibrée, une puissance bien structurée.
Vin Elégant | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Sols marno-calcaire peu profonds et très caillouteux.
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poisson en papillote.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Fromages de chèvre.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
SylvieC
• 32 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/09/2019
Toute la gamme aromatique du riesling est nichée dans cette cuvée ! Un plaisir à la dégustation. La finale sur une notes minérale est fraiche et équilibre parfaitement l'ensemble ! Top !
4/
5
4
Très belle bouteille ! A un prix très abordable pour sa qualité ! ça fait plaisir !
Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Mühlforst Réserve 2019.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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