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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce riesling tradition de moltès et fils est un vin d'alsace vif, sec, gouleyant, désaltérant soutenue par une acidité fine avec une bonne sapidité et une finale fruité. À marier sur les fruits de mer, crustacés, carpaccio de poissons ou marinés, les poissons en sauce, grillades et terrines de poissons.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Riesling
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Huitres et crustacés
Légumes
Risotto de champignons
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Moltès
Moltès est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Tradition 2023.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Moltès avec ses 39 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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