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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Vin sec et minéral. Distingué, envoutant et gastronomique. Il possède une jolie trame d’acidité délicate, minérale et ample.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Intense d’agrumes et de fleurs blanches.
Vin Minéral | Sec
La bouche
Elégante, soyeuse et fraîche, notes de citrons mûrs, de fleurs blanches, de tilleul et de silex.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir Marno-Calcaro-Gréseux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Excellent vin sec pour l’apéritif, carpaccio de thon rouge
Viandes
Vollaile pochée.
Poissons & fruits de mer
Sushis, filet de daurade aux champignons, rouget à la crème d’oursin, turbot à l’orange, sole meunière.
Légumes
Risotto.
Fromages
Crottin de Chavignol, Chabichou du Poitou, Bleu des bergers.
Desserts
Pommes au four.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
CorinneV
• 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 28/03/2022
Séduction garantie grâce à l’acidité délicate de ce vin blanc sec et minéral aux saveurs de citrons mûrs et tilleul
Domaine Gueth
Domaine Gueth est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vieilles Vignes 2023.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Gueth avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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