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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
A la fois viril, sec, racé, frais et délicatement fruité avec des nuances parfois minérales et florales.
La dégustation
L'oeil
Sa robe est dorée, relevée de reflets or jaune soutenu. Les larmes sont bien larges et grasses.
Le nez
Le nez frais et élégant révèle des arômes d’agrumes, à la fois pamplemousse rose et citron. Un bouquet de fleurs blanches tout en dentelles se conclue par une belle minéralité
Vin Floral | Sec
La bouche
Les mêmes arômes d’agrumes et de fleurs sur un fond de très belle maturité. Les arômes de minéralité et une belle note de fraicheur révèle un final et une persistance aromatique très longue.
Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille rôtie.
Poissons & fruits de mer
Poissons, fruits de mer.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Fromages de chèvre frais.
Desserts
Tarte aux pommes.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4/
5
4
GérardC
• 24 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 10/02/2019
On retrouve toutes les saveurs du riesling : notes d'agrumes, notes minérale et une pointe de pétale de rose.
4/
5
4
Accord parfait sur des fruits de mer. Le vin vient titiller à merveille les notes iodées !
4/
5
4
Bon rapport qualité/prix. Un vin simple mais très bon !
Domaine ZINK
Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2017.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine ZINK avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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