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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
"Joli vin présent & déjà plaisant à consommer tel que et sur 2 à 3 bonnes années en plus "
La dégustation
L'oeil
Couleur blanc brillant.
Le nez
Nez de fleurs de sureau et de pomme granny-smith.
La bouche
Belle texture et belle structure, finement perlée, qui fait saliver. Finale de fruits à noyau, d'agrumes de zest d'oranges, presque épicée.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Entrées & buffets, cocktails : avocat aux crevettes, carpaccio ou cébiche, …
Poissons & fruits de mer
Truite pochée au riesling
Avis clients
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Paul Blanck & Fils
Paul Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2022.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Paul Blanck & Fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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