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Silvaner « Péché de Sylvaner » Famille Ruhlmann Schutz Vin Blanc ● Alsace Sylvaner
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin blanc Silvaner "Péché de Sylvaner" de la Famille Ruhlmann Schutz incarne l'excellence de l'appellation Alsace Sylvaner. Ce vin, élaboré à partir du cépage emblématique Sylvaner, se distingue par sa provenance du terroir de Frankstein en Alsace, France. La Famille Ruhlmann Schutz pratique une agriculture raisonnée, mettant en avant le respect de l'environnement et des traditions viticoles. À la dégustation, le Péché de Sylvaner se révèle à sa pleine expression à une température de 9° Celsius. Il est recommandé d'ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir afin d'apprécier pleinement sa complexité aromatique. Ce vin blanc séduit par ses arômes subtils et sa belle fraîcheur, offrant des notes florales et fruitées qui sauront captiver les sens des amateurs de vins fins. Le Silvaner "Péché de Sylvaner" est un choix idéal pour accompagner une cuisine raffinée ou se déguster en apéritif pour des moments de convivialité.
La dégustation
L'oeil
Or soutenu, avec des reflets jaunes.
Le nez
Un caractère mielleux et des arômes de fruits exotiques, avec des notes de fleurs blanches, de coing et de foin séché.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Gras et ample. On retrouve les arômes de coing et de poire, et un baume de « bonbon anglais ». Grande persistance.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2027
Service
9°C
Cépages Sylvaner
Terroir Frankstein
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fois Gras
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin SILVANER « PÉCHÉ DE SYLVANER » 2021.
Appellation
Alsace Sylvaner
L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 25 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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