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En quelques mots ...
Une cuvée d'exception, ample et complexe, aussi bien au nez qu'en bouche. La bulle est fine et réjouissante
La dégustation
L'oeil
la robe ets jaune or, avec une effervescence fine et vive.
Le nez
Le nez d'une belle fraicheur s'ouvre sur des notes d'agrumes, de pêche blanche mais aussi sur des notes beurrées et miellées.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
La bouche est gourmande, sur des arômes expressifs de fruits mûrs et de pain brioché, ce qui confère à ce Crémant un style intense
Vin Fruité | Grillé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Toast de saumon fumé, Caviar
Poissons & fruits de mer
Cassolette d'écrevisses
Desserts
Croquembouches, salade de fraises
Avis clients
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JEAN BAPTISTE ADAM
JEAN BAPTISTE ADAM est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Brut Prestige "Emotion" .
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu JEAN BAPTISTE ADAM avec ses 6 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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