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Crémant Héritage - Réserve Perpétuelle Famille Ruhlmann Schutz Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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HVE
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Révélation
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En quelques mots ...
Ce Crémant façonné par la famille Ruhlmann-Schutz est un hommage au savoir-faire vinicole et aux valeurs de transmission, une illustration de la confiance en la puissance des liens intergénérationnels du vivant. Déguster ce Crémant Héritage – Réserve Perpétuelle, c‘est accueillir un terroir pleinement révélé, goûter à la quintessence de la complexité et ressentir les vibrations de la créativité.
La dégustation
L'oeil
Jaune or, cristallin et fines bulles
Le nez
Nez grillé et gourmand où se mêlent des notes de baies rouges et d'agrumes.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Une effervescence élégante, élancée et précise. Ce Crémant est doté d'une belle richesse mêlant maturité et fraîcheur. Il est vineux, salin et salivant. Longue persistance.
Vin Elégant | Fruité | Grillé | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Cépages Pinot Auxerrois, Pinot gris, Riesling
Terroir Argilo-Calcaire & Granitique
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de Foie Gras et Chutney d'agrumes
Viandes
Volaille Fermière, ris de veau rôti au beurre noisette parfumé à la sauge
Poissons & fruits de mer
pavé de thon rouge juste snacké et sabayon fumé
Légumes
Risoto aux Cèpes,
Fromages
tomme d’Alsace affinée, vieux comté, salers ou laguiole affiné, fleurs de tête de moine, vieux cheddar
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Héritage - Réserve Perpétuelle Non millésimé.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 23 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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