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Armagnac et Cognac

Braastad Cognac

4.2
(9 avis clients)
La Maison Tiffon est dirigée par la famille Braastad et dirige le domaine de façon traditionnelle : ils cultivent leur propre vignes, font leur propres vins, distillent leurs propres cognacs. La Maison Tiffon possède un vignoble de 40ha situés dans les crus de Grande Champagne et de Fins Bois. ... En savoir plus
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Le Producteur

La Maison Tiffon est dirigée par la famille Braastad et dirige le domaine de façon traditionnelle : ils cultivent leur propre vignes, font leur propres vins, distillent leurs propres cognacs. La Maison Tiffon possède un vignoble de 40ha situés dans les crus de Grande Champagne et de Fins Bois. Cinq générations après le fondateur de la société Tiffon, les descendants produisent encore le cognac en respectant les secrets et la tradition familiale. Aujourd’hui, la famille Braastad est en charge des Cognacs Tiffon et s’occupent de la production de leurs vignes, des vendanges, de la distillation du cognac et du vieillissement de ce nectar liquide dans les caves humides proche de la rivière Charente. La maison Tiffon dispose d’environ 13000 futs de cognacs de différents crus and différents âges qui sont en train de vieillir. Le maitre de chai, Richard Braastad garde une traçabilité de chaque cognac et utilise sa mémoire et ses sens olfactifs et gustatifs pour se rappeler des recettes d’assemblage.
Inscrit depuis le 03/05/2018
29 QU DE L ILE MADAME ,
16200 MAINXE
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