1

A Bout Domaine le Raisin à Plume Vin Rouge ● Vin de France

2023 75cl

Plus que 11 bouteilles

-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
A Bout - Domaine Le Raisin à Plume - 2023 - Rouge
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Cave la Cabote

Livraison standard : estimée entre le 20 et le 22 nov.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

D'abord sommelier dans le monde entier, jacques février a eu le déclic de devenir vigneron en travaillant chez anton von klopper du domaine lucy margaux en australie où il a passé une année. Il va ensuite revenir en france pour suivre une formation en alsace ou il rencontre paul gillet, puis un passage dans la loire chez noëlla morantin. D'origine bretonne, jacques et sa femme s'installent dans la région du muscadet à oudon en 2014, et reprennent une exploitation qui ne faisait que du négoce sur 6 ha avec 6 cépages (gamay, abouriou, cabernet franc, melon de bourgogne, pinot gris et sauvignon). Il convertit directement le domaine en agriculture biologique via le label nature et progrès. Les vignes sont situées sur la rive nord de la loire sur les coteaux d'ancenis et plantées sur des terroirs de schistes et de gneiss. Dans la cave, jacques travaille principalement avec des cuves en fibre de verre et quelques barriques pour certaines cuvées selon les millésimes. Il n'ajoute généralement pas ou très peu de sulfites et exclus l'utilisation d'intrants chimiques. Depuis quelques années, pour faire face à de nombreux épisodes de gel, le vigneron a développé une activité de

La dégustation

La bouche

Frais et croquant

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2024 - 2028

Service

14°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Hamburger - lasagnes à la bolognaise

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis