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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Après une quinzaine d’années installée en beaujolais sur 6ha de vignes, france gonzalvez fait ses valises direction la savoie, sa région natale. Non sans peine, france trouve une cave sur apremont en août 2021 pour y vinifier ses premiers jus savoyards. Nouveaux cépages, nouveaux challenges …. Cette année, 9 cuvées émergent pour continuer cette nouvelle aventure (jacquère, altesse, roussette, pinot, mondeuse et bien évidemment du gamay…). Formée auprès de bénier et lapalu, elle opte dès ses débuts pour une viticulture bio et zéro intrants. La cuvée alpine du domaine france gonzalvez est issue d'un assemblage de gamay de savoie et de gamay du beaujolais. Vinification en grappes entières. Elevage cuve. Le nez de ce vin nous révèle de gourmandes notes de fraises sauvages, de rose de damas, d'orange amère, de framboises, de cumin avec une pointe herbacée. La bouche est juteuse et friande grâce à un fruité éclatant, de petits tannins et trame minérale désaltérante.
La dégustation
La bouche
Juteux et friand
Fiche Technique
Garde
2024 ans
Apogée
2024 - 2028
Service
15°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Plateau de charcuteries - poulet rôti
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France Gonzalvez
France Gonzalvez est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alpine 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu France Gonzalvez avec ses 3 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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