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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vendu par le producteur en direct
Château D'estherLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Récoltées à la main le matin. Les baies ont été détachées de la tige puis légèrement écrasées, retirant immédiatement le moût des peaux. Fermentation spontanée du moût dans des cuves métalliques où il a été élevé pendant 7 mois avant la mise en bouteille.
La dégustation
Le nez
Un parfum subtil de fraise mûre complété par des saveurs fraîches de baies rouges et de kiwi, avec une acidité équilibrée.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
Un peu plus foncé que le rosé typique de Bordeaux pour en extraire plus de saveur.
Vin Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château D'Esther
Château D'Esther est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anais 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Château D'Esther avec ses 10 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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