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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Arcane le Fou du vigneron Xavier vignon est un assemblage de 5 millésimes parmi les plus côtés de ces dernières années qui s’expriment autour de 10 terroirs du sud de la vallée du Rhône incluant Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux ainsi que des parcelles d’altitude en Côtes du Rhône Village, etc. Le vin se compose de 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Caladoc pour apporter les épices et co... mpléter la structure. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Une belle couleur grenat assez profonde
Le nez
Des notes de bleuets, cerises noires, de lavande et de l'encens épicé.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Puissant tout en étant doux sur le palais avec des tanins soyeux pour se terminer sur une belle longueur.
Vin Long | Souple
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2030
Service
15°C
Cépages Caladoc, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir 5 millésimes qui s'expriment sur de superbes terroirs de la vallée du Rhône (Châteauneuf du pape, Rasteau, Ventoux, Côtes du Rhône village, ...)
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Canard à l'orange, Tagine d'agneau aux abricots
Fromages
Roquefort (Fromages forts)
Notes des guides
96 / 100 Jeb Dunnuck
Avis clients
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4/
5
4
PascalA
• 21 avis • Inscrit depuis 2021
Dégusté à l'aveugle, je dois dire que j'étais d'abord mitigé mais après 1h d'aération ce vin se révèle enfi ! Nez sur la cerise très mûre. En bouche des notes vanillées, fruits rouges et noirs. Assez frais malgré ses 15%. Tanins souples, gros potentiel de garde.
4/
5
4
Une carte majeure dans le tarot, le Fou annonce le saut dans l’inconnu. Et c’est bien là que nous emmène Xavier Vignon ! Un assemblage de Caladoc, Grenache, Mourvèdre et Syrah. C'est costaud mais aussi gourmand et complexe. Intéressant
4/
5
4
5 millésimes, 10 terroirs, encore une folie sympathique de l'ami Xavier !
Xavier Vignon
Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arcane Le Fou Non millésimé.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Xavier Vignon avec ses 11 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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