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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un blanc de blancs traditionnel à la délicatesse remarquable ! Après la deuxième fermentation en bouteille et un élevage sur lattes minutieux, y est ajouté au dégorgement une liqueur de dosage à base de Château d’Arche, grand cru classé.
L'oeil
Notre Blanc de Blancs présente une belle robe dorée.
Le nez
Le nez est marqué par des notes d'ananas, de fleurs d'oranger et de feuilles de tabac et évoque bien les vins de Sauternes.
La bouche
En bouche, ses bulles d'une grande finesse expriment des notes subtiles de fleurs blanches et de fruits confits qui ne sont pas sans rappeler les arômes de notre grand Sauternes.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, amuse-bouches
Poissons & fruits de mer
Noix de Saint-Jacques à la poêle, filet de daurade
Légumes
Risotto aux cèpes
Fromages
Brie jeune, Chaource
Desserts
Tarte au citron, panna cotta à la mangue
4.75/5
20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
90 / 100 Yves Beck
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Château d'Arche Grand Cru Classé est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arche Perlée Non millésimé.
12,00 €
13,50 €