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Livraison standard : estimée entre le 6 et le 8 nov.
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Issu d’une parcelle appelée « les Rocs », complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon, ce vin est obtenu, après une vinification souvent longue sans aucun ajout, par élevage en barriques expérimentées, pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux ou autres. Il sera mis en bouteilles sans filtration.
L'oeil
Robe pourpre profond.
Le nez
Nez composé d'une déclinaison d'arômes autour des raisins bien mûrs.
La bouche
Grande richesse en bouche, complexité aromatique, structure profonde et soyeuse. Une fin de bouche séduisante.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Civet de sanglier aux champignons, volaille rôtie, côte de veau à la crème.
Légumes
Lasagnes de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert à base de chocolat.
4.83/5
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