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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Sarl Mas des CapricesLivraison standard : estimée entre le 30 avr. et le 3 mai
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En quelques mots ...
LUI : Natif des Schistesde Fitou entre Mer & montagne, plus si jeune mais encore Gaillard & charmeur ELLE : Belle blonde de bourgogne, aux Rondeurs bien placées, dévoilant des parfum d’Epices et Douceurs. De leur Mariage naitront 800 Quilles… Demi-muid de 600 litres Notre blanc pour l’hiver ou pour un Hiver blanc ! Mise en bouteille par Mireille et Pierre Mann au MAS DES CAPRICES en Ao... ût 2014 Voir plus
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Notes de fruits à chair blanche, notes florales.
Vin Floral | Mielleux | Minéral | Sec
La bouche
plutôt gras, ample en bouche avec une belle finale minérale et iodée.
Vin Fruité | Gras | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2026
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Macabeu, Rolle
Terroir Schiste de Fitou et Falaise de Leucate.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.75%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Aïoli, asperges, aspics au jambon
Viandes
Lapin braisé, poulet aux morilles
Poissons & fruits de mer
Crabes farcies, coquilles Saint Jacques à la nage, oursins
Légumes
Endives au jambon de pays
Fromages
Fromage de chèvre
Avis clients
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Mas des Caprices
Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin BtoB : Blanc pour la Barrique 2023.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Mas des Caprices avec ses 16 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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