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Gamay Pur Jus Vignoble Pellerin Vin Rouge ● Vin de France

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Gamay Pur Jus - Vignoble Pellerin - 2020 - Rouge
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Vignoble Pellerin

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En quelques mots ...

Le Vin Gamay Pur Jus du Vignoble Pellerin en Savoie et Bugey, France, offre une expérience gustative unique pour les amateurs de vin rouge. Issu du cépage Gamay, ce vin reflète pleinement le terroir exceptionnel de la région avec des vignes cultivées sur des éboulis argilo-calcaires et des moraines glacières, donnant au vin une complexité et une profondeur distinctes. La singularité de ce vin réside également dans les pratiques agricoles employées par le vignoble Pellerin, se conformant à l'agriculture biodynamique certifiée par Demeter, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à l'éthique et à la qualité du vin. À servir à une température optimale de 16°C, ce vin rouge se révèle en bouche avec une harmonie de fruits rouges délicats, une acidité vive et des tanins souples. L'appellation Vin de France (Savoie) témoigne de l'authenticité et de l'origine de ce précieux breuvage, parfait pour accompagner une variété de plats, des fromages locaux aux plats de viande plus audacieux. Le Vin Gamay Pur Jus est une véritable expression du savoir-faire artisanal et de la passion pour le vin de la région, capturant l'essence même de la Savoie dans chaque verre.

La dégustation

L'oeil

aspect : rouge rubis

Le nez

fruits rouge mur, épicés

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

fruité, cerise, framboise, belle acidité

Vin Fruité | Gouleyant | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir éboulis argilo-calcaire, moraine glacière

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Avatar jean-marc • 2 avis • Inscrit depuis 2021
Belle concentration ! c'est souple, l'acidité est bien équilibrée par la sucrosité. des notes vanillées apportées par l'élevage en fût de chêne.

Vignoble Pellerin

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Appellation

Vin de France

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