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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée Hérisson Malin, présentée ici en Vin de france rouge, est composée exclusivement de merlot. Ce cépage typique de la région bordelaise est ici cultivé par la maison Jacques Frelin en agriculture biologique. Cette cuvée est très fruitée et on y retrouve les arômes typiques du merlot, cela donne un vin gourmand et rond qui a fait son succès depuis plusieurs années. L'engagement de la maison Frelin pour le bio depuis les années 80 vous garanti également ses qualités, il en va de même pour les récompenses multiples du domaine. Cette cuvée Hérisson malin à d'ailleurs reçu la médaille d'argent au concours Anivin.
L'oeil
La robe est rouge foncée avec des reflets violets.
Le nez
Le nez est très fruité avec des arômes de prune et de fruits noirs avec des notes de fruits secs.
La bouche
L'attaque est ronde et les tannins sont soyeux. L'aromatique est très fruitée.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Planche de tapas à picorer entre amis
Viandes
Araignée de boeuf grillée et son jus corsé.
Légumes
Poivrons farcis aux tomates et olives noires
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Fondant au chocolat
4.18/5
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Jacques Frelin • Terroirs Vivants est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hérisson malin 2022.