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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin L'Alternapif est un vin Rouge produit dans la région Autres en France, par Les Sabots d'Hélène. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Vin de France. Il est vendu sur Twil au prix de 14,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 18°. Son producteur, Les Sabots d'Hélène, produit 50 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Notre cuvée est d’une belle robe rubis claire.
Le nez
Le nez fin et élégant laisse apparaître des notes végétales.
Vin Animal | Fruité
La bouche
Il possède une belle fraîcheur en bouche soutenue par la puissance des tanins fondus. Le final est très rond et équilibré. C’est un vin épicé et fumé.
Vin Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Carignan, Syrah
Terroir Calcaire et schistes.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
1 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Ce vin sera à l’aise avec des civets de lièvre aux pruneaux, des travers de porc au barbecue « coustellous » parfumés d’un brin de romarin, ou encore du boudin noir du Roussillon « les botifarres negres ».
Avis clients
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5/
5
5
CorentinH
• 36 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 11/11/2017
Découverte qui change.
4.5/
5
4.5
100% nature, 100% fruit j'adore !
4.5/
5
4.5
Attention vin glouglou de haut vol ! Avis aux amateurs :)
3.5/
5
3.5
Très nature. Fruit très présent, un peu perlant... Ne pas hésiter à secouer un peu avec le pouce sur le goulot pour enlever le gaz.
Les Sabots d'Hélène
Les Sabots d'Hélène est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Alternapif 2021.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Les Sabots d'Hélène avec ses 7 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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