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L'alternapif Les Sabots D'hélène Vin Rouge ● Vin de France

2021 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
L'Alternapif - Les Sabots d'Hélène - 2021 - Rouge
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Les Sabots D'helene

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En quelques mots ...

Le vin L'Alternapif est un vin Rouge produit dans la région Autres en France, par Les Sabots d'Hélène. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Vin de France. Il est vendu sur Twil au prix de 14,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 18°. Son producteur, Les Sabots d'Hélène, produit 46 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Notre cuvée est d’une belle robe rubis claire.

Le nez

Le nez fin et élégant laisse apparaître des notes végétales.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Il possède une belle fraîcheur en bouche soutenue par la puissance des tanins fondus. Le final est très rond et équilibré. C’est un vin épicé et fumé.

Vin Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Syrah

Terroir Calcaire et schistes.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

1 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Ce vin sera à l’aise avec des civets de lièvre aux pruneaux, des travers de porc au barbecue « coustellous » parfumés d’un brin de romarin, ou encore du boudin noir du Roussillon « les botifarres negres ».

Avis clients
8

4.44/5

(8 avis client)

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3.5/ 5
3.5
Très nature. Fruit très présent, un peu perlant... Ne pas hésiter à secouer un peu avec le pouce sur le goulot pour enlever le gaz.

Les Sabots d'Hélène

Les Sabots d'Hélène est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Alternapif 2021.