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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Rare et unique ! La Maison Couly-Dutheil nous fait l'honneur de nous proposer cette pépite et son coffret pour les fêtes ! Ce 100% chenin provient des récoltes de 2015, vendangé par tries successives entre octobre 2015 et début janvier 2016. L'AOC Chinon n'autorise que les blancs secs, d'où sont nom, L'Interdit !
L'oeil
Robe jaune or.
Le nez
Riche en arômes de fruits blancs très murs et confits.
La bouche
Moelleux et velouté, litchi, mangue, amande, finale fraîche.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
11%
Cont.
50cl
Carafage
Entrées
Foie gras frais au torchon, brouillade d'oeufs aux truffes, rouleaux de printemps, pastille marocaine
Viandes
Poulet à la crème, dinde farcie aux marrons, escalope de veau à la Milanaise
Poissons & fruits de mer
Poissons au four, poissons fumés
Fromages
Fromages à pâtes persillées
Desserts
Dessert à base de coing, poires, pommes, amandes
Vous l'avez goûté ?
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Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 51 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Interdit 2021.